本网讯  记者柏斌报道 春暖花开，乡村田野的油菜花满地金黄，成为一道靓丽迷人的风景。而江西农业大学农学院付东辉教授领衔的研发团队，经过多年的不懈努力，成功培育出的38个观赏食用型彩色油菜花却以其五彩斑斓而与众不同，美如一幅自然天成的油彩画卷。

江西南昌市安义县鼎湖镇今年种植了1万亩油菜，其中首次试种的50亩彩色油菜花，成为金色花海中的明珠，吸引了赏花游客的目光。该镇农技推广站站长戴熙燕告诉记者，受新冠肺炎疫情影响，很多地方的油菜花田的赏花游客，寥寥无几，而他们的彩色油菜花田却人流如织。“很多游客就是冲着这片彩色油菜花来的。”戴熙燕说。

安义县旅游局局长甘菊龙则表示，今年秋季，将扩大彩色油菜花的种植面积，为发展全域旅游增加新的亮点。

安义县鼎湖镇和昆山市种植的彩色油菜，相同的是种源都来是付东辉教授团队培育的观赏食用型彩色油菜，不同的是昆山市今年的彩色油菜景点就由去年的2个共50亩增加到8点景区和新农村建设点的500亩。昆山市农委主任吴桂成博士说：“彩色油菜长势好，花色好看，效果很好。明年将继续扩大面积，让更多的昆山人就近欣赏到漂亮的彩色油菜花。”

据付东辉教授介绍，油菜是我国的主要油料作物，年种植面积超过1.1亿亩，总产量1300多万吨，分别居世界第二和第一。但作为乡村花海旅游，则因花色单一，容易因审美疲劳而难以吸引回头客，因此影响了油菜花海旅游业的持续发展。“培育观赏食用型彩色油菜新品种，是我们团队的重要育种目标。”付东辉教授说。

据悉，付东辉教授团队，在四川省什邡市李孝楠老师提供花粉的基础上，采用杂交、回交、自交等多种方法，经过多年的不懈努力，目前已选育出38个彩色油菜花新品种，其花色涵盖红、白、粉、黄等色系和各种复色，仅白色系就有青白色、纯白色、粉白色、灰白等花色，红色系花色更多，包括红色、血红、深红、暗黑红、橘红色、粉红色、桃红色、深桃红、深紫色、暗紫色、紫色等花色，其中红色和紫色尤为鲜艳靓丽，观赏价值也更高。

付东辉教授告诉记者，这些观赏食用型彩色油菜新品种，除因其花色丰富多彩、花香浓郁，花期较长、成片种植极具震撼效果，而具有较高观赏价值外，还可榨油、作蔬菜和芽苗菜，有的品种在江西的亩产量可达420斤、含油量达44%以上，因此具有较高的经济价值。同时还具有适应能力强，栽培管理简单等优点，从南边的海南岛到东北的黑龙江，从华南的广东到西北的西藏和新疆均可种植。

实际上，推广种植观赏食用型彩色油菜新品种重要意义还在于不占用粮田，不影响农业经济收入的同时，通过赏花旅游，提高油菜附加值，增加农民收入，提高农民种植油菜的积极性。今年，付东辉教授团队培育的观赏食用型彩色油菜新品种，在河南、青海、湖北、浙江、云南、广东、福建、甘肃、河北、江苏、安徽、西藏等12个省和江西婺源、南昌湾里、南昌县泾口乡、吉安市、赣州定南县和崇义县、永新县、德安、缙安等15个景区、乡村美丽建设点示范种植观赏食用型彩色油菜新品种达2000多亩，都取得了较好的经济效益和社会效益。“观赏食用型彩色油菜已成为农业、特色小城镇建设、乡村旅游业等多个行业融合发展的重要纽带，成为助推乡村花卉旅游发展，加速推进脱贫攻坚和地方经济持续发展的助推器。”付东辉教授说。

付东辉教授表示，他希望培育出更新奇艳丽的油菜花，并推广到全国各地，让家家户户都种上五彩斑斓的油菜花，为脱贫致富和区域旅游品牌建设创造有利条件。

付东辉教授团队培育的观赏食用型彩色油菜新品种

付东辉教授在油菜花田开展杂交育种

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