本网讯 记者柏斌报道 洛阳是牡丹的原产地、发祥地和重要的传播地，拥有丰富的牡丹种质资源及悠久的栽培历史。近年来，洛阳市在大力发展牡丹种植的同时，不断研发新产品，拉长产业链条，目前全市牡丹产业已初步形成了一二三产全产业链融合发展的格局。截至2019年底，全市牡丹累计发展面积大36万亩，年综合产值达281.46亿元。
进入四月份以来，洛阳牡丹、芍药切花陆续开采。洛阳卫氏牡丹芍药基地主人卫国应种植了60多亩牡丹和10亩芍药。虽然自4月8日以来，因为连续下雨而未采花，但对今年的牡丹芍药切花市场充满了信心。
卫国应告诉记者，今年的牡丹切花自3月下旬上市以来，平均每天的上市量在4000支左右，可持续采收到4月中旬，而芍药切花则可持续到5月初。“去年我卖牡丹芍药切花的收入就达10多万元，今年预计采收的牡丹芍药切花将分别到仅10万枝和2万多枝，预计今年卖牡丹芍药切花的收入将超过去年。”卫国应说。
洛阳市林业局牡丹开发管理办公室提供的数据显示，在洛阳市，像卫国应一样的牡丹、油用牡丹种植企业和专业户有240多家，年产牡丹种苗2.25亿株、芍药鲜切花800万支、牡丹籽824吨，年销售盆花50万盆。该办公室主任张蓉辉告诉记者：“今年切花凤丹牡丹可供应1亿枝，洛阳红切花牡丹可供应500万枝，其它品种切花牡丹可供应200万枝。”
时下，正是牡丹花城洛阳迎来了一年中最美的季节。今年的洛阳牡丹虽然经历了疫情风雨，但依然向世人展现了雍容华贵的花王风姿。在面积达700余亩的洛阳国家牡丹园，早开品种凤丹白和中开品种洛阳红、珊瑚台、迎日红等品种的牡丹目前正值盛花期，姿丰典雅，花香袭人的牡丹花在绿叶陪衬下，更显得争奇斗艳、丰腴妩媚。该园是国家牡丹基因库和我国唯一的以国家名义命名的花卉专类园，野生牡丹引种驯化，新品种培育和商品牡丹繁殖的国内最大生产基地。因为这里气温相对较低，使得牡丹花期相对比市区稍稍延后，从而拉长了洛阳牡丹的赏花期。即使是五一节，在这里也能看到盛开的牡丹花。
在洛阳，牡丹观赏园有20个，除了国家牡丹园外，隋唐城遗址植物园种植的牡丹涵盖十大色系1200多个品种，是洛阳市目前牡丹品种最多、花色最全、牡丹文化氛围最浓的牡丹观赏园。目前该园共有500多个品种约10万株牡丹正值盛花期。而市中心的王城公园拥有很多珍稀名贵的精品牡丹花品种，因此赏花游客非常多。神州牡丹园则离市区相对较远，因此在这里欣赏牡丹，能够远离城市喧嚣，感受到大自然的静谧。
记者在采访中发现，虽然新冠肺炎疫情已经是得到有效的控制，但在洛阳各牡丹园的赏花游客防范意识依然非常强，几乎每个人都戴上了口罩。一位当地市民告诉记者：“来洛阳看牡丹，千万不要走马观花，要把脚步要慢下来，要驻足观看，细细的品味，就会有一种别样的享受。”
据了解，2019年牡丹文化节期间，旅游人数达2917万人次。
随着产业链条的拓展，洛阳牡丹不再只是卖苗卖花和每年短短20多天的赏花旅游。许多企业依托科技创新，不断研发新产品，拉长产业链条。
牡丹鲜花饼是洛阳牡丹深加工产品中的代表。作为当地成立最早、规模最大的本土企业和洛阳牡丹产业的引领者，洛阳全福食品有限公司早在2005年，就研发成功了再现盛唐时期流行于宫廷内的洛阳牡丹饼、牡丹酥等牡丹食品。2015年又首创上市了牡丹鲜花饼、牡丹茶等产品，从而将洛阳牡丹食品推向一个新高度。公司行政副总经理马琳说，以豆类为主料的牡丹饼口感疏松软绵，咬一口就能吃出花瓣，因此很受当地市民和外来游客的喜欢。“2019年，公司仅牡丹饼的销售收入就由2018年得3000万元增加到4600余万元。产品除在河南各地销售外，还远销陕西、山西、北京、上海等地。”马琳说。
不仅是牡丹鲜花饼，洛阳的一些企业在牡丹籽油的生产环节中挖宝牡丹。孟津县洛阳国花坊牡丹生物科技有限公司，是一家专门从事牡丹生物综合利用的科技企业，虽然公司成立不到半年，但从去年10月份至今，以牡丹籽油、牡丹花蕊片、花蕊茶为主打产品的销售收入已获得600多万。公司目前在牡丹花、蕊、籽的综合利用方面，已取得43项科研成果，提交申请专利29项。公司总经理白晓东告诉记者：牡丹籽是中国特有的木本植物油料，它的深加工不仅可以生产出营养价值极高的食用油，还可进一步加工做成美妆产品、药用产品。把牡丹籽加工成油，是解决种植户牡丹籽出路问题的关键，按照平均亩产120公斤，每公斤10元的价格计算，加工成油后，可为种植户带来每亩1200多元的收益。再通过综合加工利用，比如疏花采摘下来的花，可以加工成牡丹花茶，把花蕊加工成花蕊片、花蕊茶，在不影响牡丹籽产量的情况下，每亩还能增加300元以上的收益。“2019年我们为种植户创造收益不少于200万元，关键是解决了大约1500亩牡丹籽的出路。目前我们正在上马牡丹精油项目，投产后，还能把花瓣给充分利用了，届时，牡丹的根、叶、花、果全都被深加工了，每亩油用牡丹综合收益轻松达到2200元以上。我们生产线一年可生产5000吨纯牡丹籽油，能带动解决约30万亩油用牡丹籽的出路问题。”白晓东说。
经过多年的发展，洛阳牡丹从苗木种植、切花生产到食品、茶饮、酒类延伸到保健品、化妆品及牡丹瓷、牡丹画等文创艺术品，目前已初步形成了一二三产全产业链融合发展的格局。张蓉辉告诉记者，目前洛阳市的牡丹产业涵盖以开发牡丹观赏价值的经济产业、油用牡丹种植业和以油用牡丹为原料的深加工产业和以丹皮和白芍为主的药用产业及以牡丹人文精神为主要内容，括牡丹文化、艺术、服饰、网络游戏等的文化创意产业，有牡丹深加工企业28家，牡丹深加工产品种类达240多个，各项专利345项，制定相关标准37个，牡丹文化衍生品生产企业15家，专利542项，流通销售企业10家，10余家牡丹科研机构。
张蓉辉表示：下一步将以花为媒，打造全球一流的牡丹观赏地，把洛阳牡丹打造成为世界级的旅游网红打卡点，把洛阳牡丹产品打造成为网红的伴手礼，让国花牡丹真正绽放出绚丽的产业之花、科技之花、富民之花和梦想之花。
国花坊年产5000吨的牡丹籽油灌装生产线
全福公司研发生产的牡丹鲜花饼系列产品琳琅满目
全福公司牡丹花饼实现流水线生产
花蕾圆润饱满的洛阳牡丹切花
游客在花田中体验采剪牡丹切花的乐趣
游客在花田享受尽情绽放的牡丹花 |
